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2010.01.06   요즘 빠져있는 커피 만들기.... 4
2009.08.21   오늘같이 소나기 내리는 날은....


요즘 빠져있는 커피 만들기....
사용자 삽입 이미지



동생집에서 휴식중이던 가정용 에스프레소 머신을 들고와서

요즘 커피 만들기에 빠져 있다.


배보다 배꼽이 더 크다고...

커피 책 몇권에

각종 커피 가루...  (요즘은 하와이언 코나에 빠져 있는 중)

거기에 각종 시럽 (왜이리 비싼거야!)

각종 토핑용 소스

커피의 풍미를 살려주는 꽤나 고급 꿀

계피가루 등등등...




무언가에 잠깐씩 빠져 보는것도 인생에 있어서 괜찮은일... ^^;




사진은 오늘 처음 장식을 해본 카푸치노~!

원래는 국화를 만드려고 했는데

스팀밀크의 벨벳버블이 좀 모자라서 그런지

아님 초코 토핑이 너무 두꺼워서 그런지..

네잎클로버가 되었다... ^^:;;


오늘같이 소나기 내리는 날은....



오늘같이 소나기 내리는 날은

커피 한잔 생각이 간절하다.

믹스드 커피 말고.... 자판기 커피 말고....


부드럽고 달콤한 커피...


하지만 그 커피는 내 기억속에만 존재한다......
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