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Mellower Coffee in Singapore
멜로워 커피 싱가포르








약 6년 만의 끄적임..

이곳에 다시 글을 쓰는 지금.

 

마지막 쓴 글을 보니 약 6년에 가까운 시간이 지났다.

 

그동안 난 무얼 했을까.

 

 

간간히 와서 MeekStyle.com 이 잘 있나.. 보긴 했다.

 

MeekStyle 이라는 아이디는

 

내가 인터넷 생활을 하기 시작할때 부터 쓰던 아이디 이다.

 

1999년 정도 부터 쓰기 시작 했으니.. 벌써.. 곧 20년 이다.

.

.

.

.

 

20년...

 

그동안 난 무얼 했고 어떻게 변했을까.

 

과거를 생각 하면

 

한없이 부끄러워지다가도

 

한없이 부러워지기도 한다.

 

 

고민 없이 살 수 있었던 과거의 나날들.

 

 

지금도 난 분명히 고민이 없이 사는 편이긴 하지만

 

과거의 나는 정말 아쉬울게 없었다.

 

그때로 돌아 간다면 더욱 진취적으로 살아 볼텐데

 

.

.

.

 

 

개인 카페를 운영 하면서 이 블로그는 방치되다 싶이 했다.

 

1호점이였던 마스터커피.

 

정말 정신이 없었다

 

처음해보는 자영업.

 

매일 응대해야 하는 손님들

 

매달 나가는 급여와 월세

 

매년 이게 뭔지도 모르고 냈던 세금들.

 

 

그런 상황에서도 인생의 도박을 했다.

 

바로 2호점 오픈.

 

카페 리즈

 

 

 

 

1호점과 2호점을 동시에 하면서 진짜 힘들었다.

 

1호점을 신경 쓰면 2호점에서 문제가

 

2호점을 신경 쓰면 1호점에서 문제가

 

난 내 삶이라는게 없었다.

 

 

이러면 안되겠다고 생각 했다.

 

그래서 과감하게 1호점을 종료 하고

 

2호점을 확장 했다.

 

 

24평의 매장 두개를 하다가

 

54평의 매장 하나로 늘린건지 줄인건지 모르는 확장을 했다.

 

 

그러면서 매달 내던 월세는 사라졌고

 

매달 나가던 급여는 훨씬 더 많아졌다.

 

 

규모의 경제라고 할까

 

이전의 20평대 매장에서는 도저히 답이 안나오는 것들을....

 

하고 싶지만.. 재고 부담과 가격 책정 부담으로 망설이기만 했던 것들을...

 

할 수 있게 되었다.

 

 

지금은 감히 이야기 하지만

 

자리를 잡은것 같다.

 

 

매출은 폭발적이진 않지만 꾸준히 오르고 있고

 

내가 생각 했던 매장크기에 비해서 나올 수 있는 적정 매출을

 

매년 달성 하고 있다.

 

 

 

누구는 이야기 한다.

 

나도 이거 하고 싶은데.... 프랜차이즈 처럼 내주면 안되냐고

 

근데.. 아직 내 그릇이 작은건지

 

욕심이 모자란건지...

 

그러고 싶은 생각은 없다

 

 

이 매장에 대한 애착이 너무나도 커서

 

나 말고 다른 사람 때문에 더 크는것도... 그리고 망가지는것도 싫다.

 

 

키워도 내 손으로 더 키우고

 

망가져도 오롯히 나를 원망하며 망가지고 싶다.

 

 

 

갑자기 들어온 홈페이지에서...

 

그동안을 회상하며 글을 남겨 본다.

 

 

이 글도 매장에서 쓰고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 



기다려지는 애플의 키노트...

비록 이번 아이폰5는 못 살 확률이 높지만

 

그래도 아이맥과 맥북과 아이패드와 아이폰을 쓰는 입장에서

 

이번 애플의 키노트가 기다려진다.

 

 

몸이 너무 피곤해서 1시간 후에 있을 키노트 생방을 보지는 못할것 같지만

 

새로나올 아이폰5와... 그에 맞춰 바로 적용되는 iOS6 도 기다려진다.

 

 

한국어 시리도 가능해질것 같고 아이폰5의 디스플레이에 맞춘 뭔가가 또 있겠지...

 

 

 

 

난 원래 애플을 아무 이유 없이 싫어 했는데..

 

미국에서 아이폰 처음으로 발표 되던날 우연히 애플스토어에서 만져본 후에

 

애플에 빠져들게 되었다.

 

거의 1년 반만에 이 조마조마한 마음을 포스팅 하는 이유이기도 하고.....

 

 

 

1시간후 샌 프란시스코에서 발표되는 애플 팀쿡의 키노트가 기대된다.....



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